玉米面: 喜歡口感粗一些的可以多加， 麵粉: 適量， 鹽: 少許， 酵母粉: 少許， 小蘇打: 少許， 芝麻: 適量， 油: 少許
1將玉米粉、麵粉、鹽、芝麻、酵母粉、小蘇打加水混合，攪和成稀薄的糊糊狀
2滴入油，攪和一下，靜置10分鐘，看到表面起小氣孔便可
3電餅檔預熱，千萬不用再倒油了，直接倒入電餅檔內，不要馬上翻動，等到一面煎氣泡了，再換面
4表面就像這樣成蜂窩狀，OK啦！