牛排: 一塊， 黑胡椒: 一勺， 鹽: 少許， 百里香碎: 少許， 黃油: 一小塊， 橄欖油: 適量
1準備好所需食材
2洗好牛肉碼上鹽
3碼上黑胡椒粉，百里香碎，一分鐘後就可煎
4切一小塊黃油
5冷鍋冷油上火
6下黃油
7下牛排
8小火煎
9牛排的2面都需煎下
104個邊，也需煎下
11完成
12這是煎的8分熟牛排
1: 口味可根據自己的需求所加，如加點洋蔥也是很好吃的 2: 煎幾成熟，也可自己定，一般8成熟的，也就是6分鐘左右