原料

口感變乾了的吐司菌: 2片， 馬蘇里拉: 看個人喜好，切片即可，不用切條， 雞蛋: 1個， 牛奶/水/淡奶油: 10ML左右 隨便點，別倒太多。， 油: 一點點， 肉鬆: 多多多！， 沙拉醬: 個人喜好

步驟

1雞蛋打散，加點水或牛奶

2兩片厚厚的吐司！美美地洗個雞蛋浴吧！

3鍋抹少許油

4一片蘸滿蛋液的吐司入鍋煎

5煎完A面要煎B面哦，出鍋後塗上沙拉醬，撒多多的肉鬆！

6另一片吐司也煎好備用！

7片狀馬蘇里拉入鍋，融化了就出鍋哦，這步小心，儘量別弄碎馬蘇里拉，否則一早上就要拉絲個沒完啦！

8馬蘇里拉出鍋後放在肉鬆上，然後蓋上另一片吐司就好啦！

小技巧

吐司用厚厚的感覺比較好哦！兩面一定要煎到脆脆的！ 我用了淡奶油所以好香>< 就是這麼不怕熱量高呵呵。。。。。。。 我做的時候沒有切掉四邊，就是這麼隨意！大家按個人喜好吧！