鴨血: 2盒， 內脂豆腐: 1盒， 郫縣豆瓣醬: 適量， 蔥姜蒜: 適量
1鴨血和內脂豆腐，用刀劃開包裝，撕開備用（這個…很難撕…） （不喜歡內脂豆腐口感狀態的小夥伴，選用硬朗的北豆腐也可以～）
2鴨血切成小方塊 內脂豆腐直接在盒裡劃幾刀就行 （Tips：之前看過內脂豆腐脫盒的小竅門：將盒底的四個角用剪刀剪開，再脫盒就容易了）
3蔥姜蒜適量準備就行
4鴨血焯下水，能更好的保持彈性和口感
5 鍋熱油熱後，蔥姜蒜炒香，放入適量郫縣豆瓣醬（主角登場哈哈）炒香，加入鴨血和內脂豆腐，咕嘟咕嘟～熱氣騰騰～ （我家口比較淡，所以一般放了皮辣醬就不用再額外放鹽了，大家可以根據口味酌情處理）
6暖暖冬日，一盤鴨血+豆腐出鍋啦～ 材料和步驟非常方便！是道美味快手菜！