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自製草莓醬
原料
草莓
: , 白糖或冰糖: , 檸檬汁:
步驟
1
草莓去蒂,切小塊加白糖腌制半小時
2
小火煮制,加少許檸檬汁不停的攪拌,直至顆粒變小煮制濃稠即可
3
冷卻後放入無水無油的玻璃瓶中,冷藏至冰箱可食用一星期
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