土豆: 1個， 大蝦: 2隻， 雞蛋: 2隻， 麵粉: 適量， 韭菜: 10根， 蔥花: 適量， 蒜瓣: 適量
1在麵粉中慢慢加水，邊加水邊攪拌，水一定不能太多，將麵粉攪成小疙瘩備用。
2大蝦去蝦頭蝦尾蝦殼蝦線，切成小塊，倒入少量料酒去腥。
3土豆切小塊，韭菜切小段，切適量蔥花，蒜片備用。
4油熱時土豆下鍋，翻炒至金黃，放旁邊，另一邊下蔥花蒜片翻炒，放入大蝦，翻炒至蝦肉熟。
5加入適量水，煮至滾開。慢慢放入麵疙瘩，有大塊兒用勺子碾碎。
6最後慢慢倒入蛋液，放入韭菜，鹽，攪勻出鍋即可。
7從小到大吃了這麼多麻麻做的疙瘩湯，這第一次自己動手做，味道棒棒噠~