芝香糯米小蛋糕

原料

現磨黑芝麻粉50克,三象糯米粉220克,黑芝麻20克炒熟,安佳無鹽黃油85克,細砂糖100克,牛奶140ML,安佳淡奶油45ML,雞蛋2個,無鋁泡打粉3克

步驟

1.黃油隔熱水融化,加入細砂糖拌勻 2.加入牛奶和淡奶油拌勻 3.加入雞蛋拌勻 4.加入黑芝麻粉拌勻 5.加入糯米粉和泡打粉拌勻 6.灑入黑芝麻 7.切拌均勻 8.裝入裱花袋 9.擠入小紙杯中 10.中下層,180度30分鐘


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