原料

脫皮綠豆: 300g， 麥芽糖: 20g， 白沙糖: 60g， 黃油: 50g， 麻油: 30g

步驟

1脫皮綠豆泡上12個小時

2放進高壓鍋活著電壓鍋，加點水，水量比綠豆少點就可以。壓個10分鐘就可以。然後出鍋壓成粉末。

3然後把黃油放入鍋中倒入綠豆粉放入白砂糖和麥芽糖。

4然後炒到沒有濕的感覺。

5然後用磨子壓好。