長糯米，干荷葉一張半，香菇，素臘腸，素蚝油，生抽，老抽，砂糖，植物油
1.糯米泡2個小時，上鍋蒸熟備用 2.荷葉泡軟，剪去硬梗，再剪成小片 3.熱鍋後倒入香菇條翻炒，略微焦黃後放入素臘腸片翻炒 4.調料提前兌好倒入鍋中，煮開後略煮入味 5.連湯汁一起倒入正好的糯米飯上拌勻 6.把拌好的飯包入荷葉中，開鍋後蒸15分鐘即可