紅薯: 1個， 玉米油: 少量
1紅薯清洗乾淨，颳去外皮。
2切成薄片，厚度約在3-4mm。
3不粘鍋放入一點點油，抹勻，放入紅薯片。
4蓋鍋蓋，小火煎2-3分鐘，翻面。
5繼續煎2-3分鐘，出鍋即可。
1紅薯片不建議切太厚，3-4mm比較容易熟，可快速的吃到美味可口紅薯片。 2喜歡干一些，就適當延長煎制時間。