原料

雞蛋: 1個， 芝麻油: 少許， 鹽: 少許， 五香粉: 少許

步驟

1雞蛋打散後,放入芝麻油,鹽,五香粉,再次打散

2蛋液中放入涼水,攪拌均勻. 水量為蛋液量的1/2至2/3. 不要太多

3放入微波爐中,微波爐功率設定為150W,時間設定5分鐘

4可以開吃了.

小技巧

也試過用300W,3.5分鐘,發現雞蛋太老,用這個功率和時間雞蛋很嫩...