大煮乾絲

原料

裡脊絲: , 草菇: , 乾絲: , 木耳: , 薑絲: , 高湯: , 鹽: , 味精: , 胡椒粉:

步驟

1鍋內放少許油,加切好的薑絲略炒

2依次加入高湯,乾絲和木耳

3加鹽和味精調味

4湯開後稍煮十分鐘,然後再加入裡脊絲和草菇

5等湯再一次開後,加入少許胡椒粉,起鍋


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