原料
酥油: 50g， 杏仁粉: 100g， 糖粉: 100g， 白蘭地: 20g， 全蛋液: 100g， 朗姆酒: 30g， 砂糖: 100g， 水: 100g
步驟
1將杏仁粉、糖粉放入速拌盆中拌勻
2加入白蘭地攪拌均勻
3分次加入全蛋液拌勻
4加入融化的酥油，攪拌至光亮狀即可
5將麵糊倒入鋪有矽力康模墊的烤盤內抹平，以上下火200℃烤15分鐘，出爐後刷上酒糖液（將砂糖、水加熱煮開，冷卻後加入朗姆酒拌勻即可）
6待冷卻後用小正方形壓模壓出形狀，以兩片為一體，在表面粘上綠色糖膏，裝飾上一朵白色糖膏花，在四邊用黑糖膏擠上線條
