果醬夾心曲奇

原料

蛋黃: 100克, 糖粉: 100克, T45麵粉(低筋粉): 100克, 香草莢: 少許, 果醬: 若干

步驟

1將少許香草莢放入攪拌器,再放進蛋黃、糖粉,攪拌;

2攪拌好後,加入低筋麵粉繼續拌勻;裝入裱花袋中,在烤盤上擠出形狀;

3裝飾上果醬,以上下火180/120℃烤20-25分鐘。

4完成圖

小技巧

美味可口,而且還比較簡單,趕快做起來吧~


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