番茄，牛腩、生抽: ， 蔥姜蒜末，胡椒粉、鹽各適量:
1番茄用開水燙一下，去皮切成塊，蔥姜蒜切末，（牛腩是以前做的）
2鍋熱放油，下蔥姜蒜末熗鍋
3放入番茄塊，炒出番茄紅素，加一手勺番茄沙司，加生抽少許
4加入牛腩，加熱水，鹽適量，慢火燉至入味，見湯汁稍濃稠，出鍋撒上蔥末即可
5【番茄燉牛腩】好嘍
牛腩是以前做好的，因為燉牛腩需要很長時間的，所以一次就多做點，分包裝冷凍，隨用隨取，很方便的