川貝: 適量（幾粒）， 雪梨: 1個， 冰糖: 適量
1藥店買川貝磨成細粉或者直接買川貝粉
2冰糖適量，大塊的砸成小塊
3雪梨，切去上面的當蓋，用刀或者勺子將梨核挖去，中間放上磨好的川貝粉，加上冰糖，在加一點水，蓋上梨蓋，放碗里！
4鍋里添水，差不多到碗的中間，水不能太多，不然水開了會進到碗里的！加蓋大火燒開轉小火燉至梨皮裂開，肉軟了就可以！冷一下，連水帶梨全部吃掉！
1.川貝顆粒可以用蒜臼子搗成粉，很容易搗細！