南瓜山藥薏仁羹

原料

南瓜: , 山藥: , 薏仁: , 蜂蜜(其他糖也可以): , 水:

步驟

1薏仁提前泡發好。山藥和南瓜洗凈,切小塊,蒸20分鐘左右,取出放涼,削去外皮 。

2將山藥、南瓜和薏仁放入豆漿機里,加水,按米糊或羹湯鍵,煮好後加蜂蜜攪勻即可。

3沒有豆漿機的可以把蒸好的材料放進料理機里,加少許水打勻,再倒入鍋中,中火煮10分鐘左右,出鍋加蜂蜜即可。

小技巧

❤山藥蒸熟後去皮手就不會因沾到黏液而痒痒的~


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