牛油果: 1隻, 羅馬生菜: 200g, 蘋果: 1隻, 番茄: 1個, 檸檬汁(或橙汁): 15ml, 鹽: 少許, 黑胡椒: 少許
1羅馬生菜切碎,蘋果和番茄切丁。
2切開牛油果,用小勺挖出牛油果內部的肉囊。
3淋上少些檸檬汁(或橙汁)、鹽、黑胡椒。
4將上述所有材料攪拌均勻,即可品嘗。
牛油果在常溫下易氧化,應在品嘗之前切開攪拌。