紅薯: 360g, 全麥粉: 250g, 燕麥粉: 50g
1紅薯蒸熟或者煮熟壓成泥,燕麥用料理機打成粉備用。
2將全麥粉,紅薯泥和燕麥粉混合揉成團。以不粘手為標誌。
3將麵糰分成等份後壓成餅就可以上過烘啦。加油不粘鍋煎味道會更好,在減脂的各位就直接上不粘鍋烘即可。
4烘至兩面起泡就好啦 口感很軟糯,可以配上果醬或者酸奶一起食用。
全麥粉和燕麥粉添加量其實不定,還是那句話以麵糰不粘手為標誌。