原料

雞腿: 4個， 老抽: 1碗， 料酒: 1碗， 糖: 1碗， 薑片: 若干

步驟

1雞腿過開水，洗凈

2將雞腿放入鍋中，然後放入糖、料酒、老抽，薑片，加入三杯水

3大火開一會轉中小火，30分鐘大火收汁即可