原料

雞蛋: 1個， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 鮮食調味料: ， 油: ， 鯛魚片:

步驟

1鯛魚切成泥

2分開蛋黃

3魚肉加入蛋白里

4加入鮮食調味料，攪拌均勻

5用刷子沾點油刷在鍋里

6魚肉倒入鍋中

7用鏟子把魚肉弄成圓形

8中間挖個凹槽

9倒入蛋黃

10倒點水，蓋上鍋蓋蒸5分鐘

11撒上鹽，胡椒，開吃