原料
土豆: 一個， 洋蔥: 若干， 肉(牛肉或者雞肉): 可有可無，有更好吃， 芝士: 三片， 西紅柿: 可有可無， 青椒: 可有可無， 黑胡椒: 若干
步驟
1用紙包著土豆，用水浸濕後放入微波爐叮5分鐘，然後熟了以後在碗里壓成泥，加入黑胡椒和鹽
2把肉切塊(要薄)用鹽，生抽，老抽，料酒腌制半小時
3把西紅柿切片，洋蔥切碎，青椒切碎
4把切好的東西和肉鋪在土豆泥表面，灑上一點牛奶(因為微波爐會讓食物變干，也可以洒水)
5最後，撒上芝士，如果有芝士碎更好，芝士片的話最好撕碎一點，第一次做的時候整片放的，雖然味道不會影響但是沒那麼好看
6放入微波爐叮三個1分鐘(如果是牛肉的話，按個人喜好控制時間，因為有些人喜歡生一點的)
