原料

西葫蘆: 1個， 雞蛋: 1個， 麵粉: 適量， 油: 少許， 鹽: 少許， 白鬍椒粉: 適量

步驟

1西葫蘆切片

2沾麵粉

3雞蛋加白鬍椒粉打勻，沾蛋液

4少油，兩面煎黃

5出鍋

6撒點芝麻