雞蛋清: 6個， 低筋粉: 110g， 檸檬汁: 數滴， 咖啡粉（可不加）或者其他的粉粉，: 8g
1蛋白加幾滴檸檬汁打發至直立不倒的狀態
2將麵粉和咖啡粉混合篩入蛋白霜中拌勻
3烤箱預熱150度，中層烤20分鐘，135度20分鐘
加了咖啡粉。變成了鹹蛋糕。好吧，口感其實還好的。就是味道缺了點。可以之後加入蜂蜜，酸奶調味。我算了一下熱量，這麼一整隻才487大卡。平均下來一塊才80大卡。連一個蘋果的熱量都不到。吃了也沒啥負擔。我是兩倍的量，比較大。嫌多的可以減半