原料

木瓜: 500g， 鮮百合: 1頭， 冰糖: 10g

步驟

1木瓜洗凈去皮去籽，切塊。鮮百合洗凈。

2木瓜和冰糖放入鍋中加入約750ml純凈水（以沒過木瓜為宜），大火煮開，小火燉煮5分鐘。

3加入鮮百合，繼續燉煮2分鐘（或百合邊緣透明），關火。

小技巧

鮮百合不宜燉煮過度，以免失去清甜脆的口感。