原料

糯米粉 120克 玉米粉 30克 牛奶 100克 椰漿 100克 糖 50克 椰絲（自己適量調配/也可使用黃糖加水、加入椰絲炒了之後做內餡） 植物油 15克左右

步驟

1、首先是將糯米粉倒入碗內，還有玉米粉。記得：兩種粉倒入碗之前必須過篩。 2、之後使用量杯將牛奶倒入碗內，還有將椰漿也一起倒入碗內，和兩種粉攪拌均勻。 3、接下來就是倒入糖，再一次攪拌均勻。 4、過後就可以把適量的植物油也加入碗內，再一次攪拌均勻。 5、然後就可以放進蒸盤裡面，蒸大概10-15分鐘左右就好了。 6、蒸好了之後，在糯米糰熱的時候，用橡皮刀將糯米糰取出，待冷了之後就可以開始包內餡了。 7、最後沾上椰絲在糯米糰的外皮就完成了。

小技巧

記得包內餡之前桌子上先撒上糯米粉，手也是先沾上糯米粉，這樣包的時候就不會黏手了^.