原料

黑胡椒碎: 適量， 牛肉: 適量， 橄欖油: 適量， 胡椒: 適量， 鹽: 適量， 青椒: 適量， 蒜: 適量， 黑椒醬: 這個我是自己做的， 芝士片: 適量， 雜菜: 適量， 法香: 香菜也可以， 洋蔥: 適量， 義大利面: 適量

步驟

1意面下鍋 10到15分鐘期間加入適量的鹽和油

2意面關火靜止一會  這邊倒入橄欖油燒熱 放入蒜和洋蔥炒香

3放入牛柳 煎熟 自己掐好時間 不要老 再放入雜菜  青椒 翻炒

4意面控水 放入鍋中  先翻炒兩三次

5放入黑椒醬 翻炒1分鐘左右

6在放入黑胡椒碎 翻炒 10秒左右 關火

7入盤 鋪上芝士片 進微波爐 中火打20秒 就可以了 剩下的事擺盤 怎麼好看怎麼擺 自由發揮

小技巧

牛肉可以換成肉末 也可以換成海鮮