火腿: ， 芝士片: ， 吐司片: ， 雞蛋: ， 橄欖油: ， 鹽: ， 生菜: ， 檸檬: ， 胡蘿蔔:
1雞蛋在碗里打碎加入適量鹽
2在鍋中倒入適量的橄欖油燒熱
3吐司蘸雞蛋記住只蘸一面 等油 熱了下鍋 油千萬別冒煙
4然後鋪上火腿和芝士片 然後把零一面吐司 貼到另外一面吐司上 來回煎至金黃色
5出鍋 一分為二 剩下的雞蛋液 煎一個雞蛋皮 像我圖中 任意擺盤 特別簡單 味道極佳 可以來點 千島醬 或者番茄醬
中間也可以來點芝士碎 味道極佳