豬肉沫: 自己拿捏， 雞蛋: ， 蔥姜蒜調料: ， 澱粉:
1豬肉沫里加入雞蛋，一個方向攪拌。
2蔥姜蒜沫放入，加入鹽，花椒粉，醬油，攪拌。
3加入澱粉，繼續攪拌。
4用手或者虎口擠丸子，油七成熱放入，炸至金黃即可。
也可以做成丸子湯等，直接擠出丸子入湯就可以啦！