青蟹: 1隻， 洋蔥: 半個， 彩椒: 若干， 椰漿: 100ml， 咖喱塊: 適量
1青蟹洗凈，切塊沾澱粉夜，放入鍋里煎至半熟
2盛出青蟹塊，倒入洋蔥炒出香味，加入椰漿，加入咖喱塊，加兩片檸檬
3加入咖喱塊，加入青蟹，翻炒至漸漸收汁，撒上彩椒，翻炒片刻後裝盤開吃。