原料

檸檬: 大約5個左右，看你自己要腌多少。， 冰糖: 一斤左右。， 瓶子（玻璃瓶或塑料瓶）: 一個

步驟

1檸檬洗凈切片，去籽。

2把檸檬裝入瓶子，並加入冰糖，耐心等待一個月。

3這是我腌了一個月的。沖水泡一片的話太淡，兩片合適。只不過有點酸。多腌幾個月更好喝。

小技巧

1.我放了六至七個檸檬，要用一斤多的白糖。如果大家要多放點或少放點，你就根據我的配料算算吧。如果放兩個檸檬，那麼就要半斤少一點的糖，如果放九至十個檸檬，那麼就要1.5斤多點。 2.如果腌著腌著，發現冰糖化了，卻沒有把檸檬全給腌住，那麼就要多加一點糖。不然會發霉的。