原料

娃娃菜: 1顆， 小辣椒: 1～2棵， 鹽: 適量， 糖: 適量， 醋: 適量

步驟

1娃娃菜洗凈，用手掰成小塊備用。

2鍋微燒熱，放入油，放入辣椒末，爆香，倒入娃娃菜，微翻炒幾下，放鹽。

3放入六月鮮和糖，翻炒後加少量水，收汁後關火，出鍋前加醋。

4出鍋，擺盤。

小技巧

醋不能中途加，要出鍋前再加。