原料

牛奶: 400毫升， 可可粉: 4大勺， 白砂糖: 2~4大勺， 香草豆莢: 半根， 肉豆蔻: 1粒， 牛奶 (打泡): 適量

步驟

1在鍋中加入牛奶、糖和可可粉。

2將半棵香草豆莢切開，用刀背刮出香草籽。

3將香草籽和香草豆莢都加入鍋中。

4磨一些新鮮的肉豆蔻粉到鍋中。肉豆蔻的加入，會給這款飲品帶來一些清新的口感，更增添了節日的氛圍。

5開小火來煮可可，一邊煮，一邊用攪拌器攪拌，使粉類混合物和牛奶充分融合。

6當鍋中液體變的順滑，沒有結塊時，加入一塊你最喜歡的巧克力，繼續攪拌至巧克力溶解。

7將煮好的熱可可加入一個拿鐵杯中，加到杯子的三分之二處。

8然後，打一些奶泡。

9將打好的奶泡加入到熱可可中。

10裝飾一些肉豆蔻粉，一杯摩卡熱可可就做好啦！

小技巧

1. 在熱可可中，大家可以根據自己的喜好加入其他的香料，例如肉桂。 2. 大家可以根據自己的口味增加或減少糖的用量，我給出的糖的用量做出的熱可可是微苦的。 3. 乳糖不耐的同學可以將牛奶換成椰奶。