紅棗: 8顆， 麵粉: 750克， 酵母: 5克
1選用的是這新疆大棗喲，8顆
2把棗去蒂去核！
3把棗打成棗泥兒…… 打棗泥兒過程中，需添加少許溫水喲
4把安琪放在棗泥兒里，活成麵糰……醒發……
5揉好饅頭上屜…… 屜上面我抹了少許香油……這樣不粘鍋 溫水上鍋，繼續醒發十分鐘，十分鐘後，開火……鍋上氣以後……定時十五分鐘
6時間到以後……不要急著掀鍋蓋喲…… 兩分鐘後……出鍋嘍…… 麼麼噠?，滿屋棗香喲