木瓜: 半隻， 燕窩: 一盞， 椰漿: 隨意， 冰糖: 5粒
1木瓜整個買回來，洗乾淨外皮，橫著剖成兩半，像船一樣。可別豎著切。。。然後刨去籽，把中間挖空，瓜肉放一邊備用。
2燕窩提前用純凈水泡發，清理乾淨，瀝去水，只留燕窩。將燕窩撕成小塊，放入木瓜船里，挖出來的瓜肉也放進去，加入冰糖，倒進一點點純凈水。放在一個大盤子裡，上鍋蒸半小時即可。
3整盤端出，澆入椰漿，拌勻即可食用。木瓜和燕窩的功效，大家都知道。。。