米飯: 適量， 菠菜葉: 適量， 奶油: 適量， 牛奶: 打碎菠菜後剛末過就可以， 日式芝麻醬: 隨意
1米飯煮熟（或隔夜飯），如果是新鮮煮的最好在煮的中途放一塊黃油進去
2菠菜葉洗乾淨切碎放入攪拌機打碎，並且加入剛末過菠菜碎的牛奶，再攪打一下有細泡出現
3黃油起鍋，大火倒入米飯和適量的奶油炒到干身就轉小火
4到入菠菜汁至米飯處，攪拌均勻到每顆米飯沾到菠菜汁，小火煮2至3分鐘後轉大火炒至米飯至半濕狀態，關火，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻
5將米飯倒入布丁模具里，再倒到盤子上，淋上芝麻醬或者撒上肉鬆，周圍均勻弄點拌飯料即可