普通花菜: 1棵（400克左右就夠了）， 肉絲或肉末（個人覺得肉末更好吃一點）: 少許， 榨菜絲: 50～60克， 食用油: 少許， 鹽: 少許， 蔬之鮮: 少許
1鍋中加油加肉絲再開火（怕油濺，呵呵）
2肉絲煸白後加入花菜，連續煸炒1分鐘
3加入開水沒過花菜（加開水是個人習慣，別問我為什麼）大火燒至水滾後轉中小火再燒五分鐘
4將榨菜絲用水洗凈後加入湯中，再一點點慢慢加鹽直到滿足自身口味 榨菜絲是超市買的一小包一小包的，直接加入湯中會有漂浮物
5關火加少許蔬之鮮（也可以加其他味精提鮮）