雞胸肉: 一塊， 姜: 三片， 蔥: 兩段， 蒜: 三瓣， 擀麵杖、保鮮袋:
1雞胸切塊備用，待水煮沸後，加入蔥姜蒜和雞肉丁，換小火繼續煮10分鐘，待雞肉熟透後，撈出瀝干。
2將雞肉丁放入保鮮袋內，用擀麵杖將肉丁擀成肉絲狀
3平底鍋大火熱鍋，換小火，加入雞肉絲，翻炒
4輔食機將肉鬆打碎
5重複三四步驟即可