豬肉: ， 韭菜: ， 麵粉: ， 鹽: ， 生抽: ， 香油: ， 花生油: ， 芝麻粉: ， 水:
1將豬肉剁碎，韭菜磨碎，放入一個大碗中，倒入花生油、生抽、香油、鹽，攪拌在一起，放料差不多能粘在一起不會散開就可以了，防止煎的時候餡掉出來。然後撒入芝麻粉，再攪拌在一起，放在一旁靜置一會兒～時間差不多是做完其他的準備就OK～
2將土豆按照『』一刀切斷，一刀切到五分之四，再一刀切斷『』這樣的刀法，切好土豆盒的皮。
3將麵粉加水拌成糊狀，用筷子挑起時會有一下子斷開的感覺，這樣煎的時候麵糊會裹在土豆盒外不容易掉。
4將拌好的餡按照圖片的樣子裝入皮中，注意不要放太多餡，不然面容易裹不住。
5平底鍋倒入油，然後將土豆盒裹上面糊（忘了拍圖片了T_T）放入鍋中煎至兩面金黃。由於趁我媽走開的空我手賤翻了一下鍋，給翻破了(ﾉ ○ Д ○)ﾉ
6完成！
7被我咬了一口的土豆盒，下次我會把用料的量都補齊的(●—●)