毛根: 一把， 竹蔗: 兩節， 馬蹄: 五六顆， 排骨頭: 適量， 鹽: 適量
1排骨頭焯水後放入砂煲加水適量。
2毛根洗凈綁好，竹蔗刮皮切段，馬蹄去皮對切一同加入砂煲。
3大火燒開慢火一個小時左右加入適量鹽調味。
喜歡可以加胡蘿蔔。味清甜解膩解暑。