年糕: 200克， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 1根， 韓式辣椒醬: 一勺半， 涼水: 2碗左右， 鹽: 少許， 糖: 一小勺
1準備好原料，洋蔥切成條，胡蘿蔔切段，當然還可以加其他的蔬菜，可依自己的口味而定
2鍋中放油燒熱，放洋蔥、胡蘿蔔翻炒
3蔬菜炒出香味後倒入2碗水
4水開後放入年糕，然後放入鹽和糖翻炒幾下
5待湯汁煮到快乾時加入一勺半辣椒醬，我加了兩勺，覺得太辣，喜歡吃辣的可以多加點
6翻炒幾下，收干汁即可
1、喜歡什麼蔬菜就加上吧，味道更好，也更有營養。 2、煮到最後時年糕會發粘，所以最好勤翻炒幾下才不會粘鍋