掛麵或刀切面: 尖椒，黃瓜，香菜， 大醬，雞蛋，洋蔥，: 熟花生米
1黃瓜，胡蘿蔔切絲，洋蔥，尖椒切丁，香菜切段
2大醬加水攪開，可以加少許蒜末
3雞蛋打散煎熟備用
4熱鍋加油，炒尖椒和洋蔥
5倒入醬低火熬熟，鹹的話加點糖
6煮麵嘍，撈出後過涼水
7擺出造型，點綴花生，準備享用吧
8和大家一起分享美味的蔬菜炸醬麵