牛腩: 250克， 土豆: 2個， 蔥: 1根， 八角: 1個， 薑片: 5片， 小蔥: 1根， 花椒: 十粒
1（燉肉參考燉牛肉的方子） 高壓鍋燉好的牛腩切塊，在鍋里煸一下
2加入切好的土豆，加適量開水小火燉一會
3出鍋前加入小蔥即可（實在太忙，細節圖沒時間拍了，抱歉，回頭我其他的牛腩方子會補齊，請參考就行）