大米: ， 雪梨: ， 鮮百合: ， 山藥: ， 冰糖:
1大米洗凈，泡30分鐘。雪梨洗凈，去核，切塊；鮮百合掰成一瓣一瓣，洗凈；山藥去皮，切成塊
2砂鍋中放水，置火上，水開後，放大米，開鍋後，放山藥，雪梨、冰糖煮至米爛
3放百合煮5分鐘，關火即可