原料

苦瓜:

步驟

1新鮮苦瓜，剖開挖瓤，切成片，這個隨意，也可以切成圓的*^_^*

2鍋中燒水，待水開，放入切好的苦瓜片，煮三十秒到一分鐘的樣子，也就是過下沸水，千萬不能過火哈

3盆里放涼水，沸水出來之後馬上放進盆里過涼，一定讓苦瓜快點涼下來，可以換一次水哈*^_^*

4苦瓜涼後瀝干水分，裝在保鮮袋裡，可以每袋少放點，吃的時候方便點，一定要紮緊袋子，不能讓水分跑出去，放進冰箱冷凍室，OK*^_^*

小技巧

試試吧^_^