原料
小芒果: 3個， 大蝦: 5隻， 蝴蝶面: 40克， 奶油: 2大勺30克， 青豆: 1小把， 蒜末: 2瓣， 鹽: 2小勺10克， 糖: 1小勺5克， 黑胡椒: 適量
步驟
1首先把大蝦去殼，從蝦背中間割開，把蝦線取出來。
2芒果去皮，切大塊之後再切成小塊備用。
3把青豆在沸水裡煮熟，在冷水裡面過一下，可以保持青豆的翠綠。
4蝴蝶面也在沸水裡煮到8分熟，過一下冷水，保持蝴蝶面的彈性。
5炒鍋里倒油，爆蒜末，然後把大蝦兩面都煎一下。
6把青豆加進去翻炒。
7加入蝴蝶面，鹽和糖
8下芒果拌勻，加入兩大勺奶油，最後撒上黑胡椒就完成了。
9這道菜酸甜可口,顏色又很豐富,相信不管大人還是小朋友都會很喜歡哦，你們也試試吧。
小技巧
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