南瓜: 1個， 洋蔥: 1個， 黃油: 適量， 牛奶: 適量， 鹽: 少許， 上湯: 適量
1南瓜去籽，切小塊，放入鍋內蒸熟，壓成泥，洋蔥切碎
2鍋內下入一塊黃油融化，倒入上湯，放入南瓜泥攪拌著煮一會
3接著放入洋蔥碎，倒入適量牛奶和鹽，不斷攪拌，以防粘底，待煮開繼續煮五分鐘即可關火