豬瘦肉: 200克， 玉米: 1根， 豬小腸: 500克， 胡蘿蔔: 1根， 姜蒜: 8片，兩瓣， 鹽: 適量， 雞粉: 適量， 八角: 4個， 花椒粉: 適量， 蔥花香菜段: 適量
1豬小腸反過來洗，洗了二十幾遍。
2洗好的豬腸，粉色的。
3鍋里倒入適量的水，加大料和薑片。
4水燒開後，豬腸煮到完全脹起來。
5煮好的豬腸
6胡蘿蔔去皮切塊，玉米切段。
7豬腸打結，全部打結。
8豬肉切塊
9湯煲加適量清水，放入豬腸和八角和蒜瓣。
10放入切好玉米和胡蘿蔔，瘦肉和薑片，大火燒開轉小火煮，煮到半個小時，把豬腸撈出，切一厘米長的段，在放入鍋中煮，煮一個小時，放入鹽和雞粉和花椒粉，關火撒上蔥花和香菜段。
11真的好吃，湯也好喝。