糯米腸: 半根, 雞蛋: 2個, 鹽: 適量, 黃酒: 少許, 黑芝麻: 少許
1從菜場買了段糯米腸
2斜著切厚片
3煎鍋加熱,放少許油,放入糯米腸煎至兩面金黃
4雞蛋打散,加入少許鹽,黃酒拌均勻,淋入煎好的糯米腸,然後翻個面,金燦燦的顏色很有食慾吶(*^▽^*)
5最後出鍋,撒少許熟的黑芝麻裝飾
糯米腸也可以直接切片煎,不加雞蛋,也很香~