原料

味噌: 大勺， 五花肉: 克， 魔芋: 適量， 豬肉: 克， 土豆: 個， 洋蔥: 半個， 香菇: 朵， 胡蘿蔔: 根， 淘米水:

步驟

1豬肉，土豆，香菇，魔芋，胡蘿蔔切塊。洋蔥切條。濃湯寶一塊（你用高湯也行，然而普通人家誰會準備高湯呢?）。淘米水（這個做湯特別好喝）

2豬肉炒軟

3加入洋蔥炒到出香味

4加入其他所有材料，繼續翻炒

5加入淘米水。放入一塊濃湯寶。開鍋到土豆綿軟後加入赤味增

6定食，深夜食堂。有時候，午夜才是最美好的。

小技巧

濃湯寶和味增都有鹹味，不用放鹽。稍微放一點點糖會更加鮮美。但不要放多了。